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补血食谱,老人补气补血食谱

作者:蜗二牛 时间:2017-01-16 11:45:35 来源:蜗牛养生网 点击:407℃

有的人身体总是出现虚的现象,整个人脸色看起来吗,没有起色。其实这都是因为血气不足的原因。那么补血吃什么好呢?补血的食物有哪些呢?补血食谱又应该怎么做呢?今天就来告诉你补血的食物都有哪些,让你吃出红润好气色,一起来看看吧。

一、孕妇补血食谱大全

萝卜炖牛腩

食材的准备:红萝卜25克、牛腩300克、葱段适量、姜片适量、豆瓣酱、料酒、糖、番茄酱

制作方法:

1 将红萝卜洗净,切成块。将牛腩洗净,切成片,用开水焯5分钟,再用清水去掉血沫,再用开水煮10分钟左右,捞出备用,牛肉汤也不要扔掉。

2 在锅中放入适量的油,油热后,放入葱段和姜片煸炒,再放入适量的番茄酱、豆瓣酱和糖,加入牛腩,放入适量的料酒,再放入适量的牛肉汤,水开后,再用小火炖30分钟。

3 牛肉8成熟的时候,放入红萝卜块,当萝卜变透明后,就可以关火了。

红枣兔肉

食材的准备:30克的红枣、300克的兔肉、油15克、盐3克、醋5克、料酒10克

制作方法:

1 将红枣洗净后,去核,再沥干水分,备用。

2 将兔肉洗净后,切成块,在兔肉身上,涂上适量的醋、料酒、盐和油。

3 准备一个瓦锅,将兔肉和红枣放入,用隔水蒸的方法,蒸大概1小时左右,当兔肉熟烂后,就可以出锅了。

茶树菇老鸭汤

食谱原料:鸭子半只(因为只有两个人喝,如果家里人多,就一整只吧),干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓),一把姜,盐。

制作方法:

1、干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;

2、把鸭子解构下,呵呵,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了,所以这样会比较经济合理。

3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟;

4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入,用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。

5、因为鸭子汤会比较肥,所以建议提前一天煲,自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固,撇去浮油再喝会更加鲜美。

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